Sos Terung Pedas

bahan-bahan:Terung, minyak kacang soya, bawang putih, lada cili, kicap yang dibancuh, ekstrak yis berperisa

 

Banyak sos terung kebanyakannya minyak kacang soya. Anda boleh tahu kerana teksturnya nipis dan rasa hilang apabila anda memasak dengannya. Sambal terung pedas ini berbeza. Kami menggunakan terung asli sebagai bahan utama dan memasaknya bersama bawang putih, lada cili dan kicap. Tekstur keluar pekat, tidak cair. Dan rasa kekal dalam kuali apabila anda memasak dengannya, ia tidak hilang.

 

• Kacau-goreng- Sos terung bawang putih pedas berfungsi dengan baik untuk-tumis dengan sayur-sayuran, tauhu atau daging. Ia menyalut makanan dengan sekata. Anda tidak perlu menambah perasa lain.
• Mee kering- Gaul dengan mee masak. Tidak terlalu basah, tidak terlalu kering. Banyak kedai mi menggunakan ini sebagai sos mi kering mereka kerana ia mudah dan konsisten.
• Hidangan kukus- Letakkan sos pada bahan sebelum dikukus. Rasa masuk ke dalam makanan semasa memasak, bukan hanya duduk di atas selepas.
• Masakan yang direbus- Tambahkan sos terung pedas ini ke dalam periuk rebus anda. Rasa terung meresap ke dalam daging atau sayur perlahan-lahan semasa memasak.

Tiada daging dan tiada tenusu dalam sos ini. Jadi restoran yang mempunyai bahagian vegetarian boleh menggunakan sos terung pedas vegetarian ini tanpa mengubah resipi. Tahap pedasnya tidak terlalu kuat. Pelanggan yang suka makanan pedas akan menyukainya, dan pelanggan yang tidak makan makanan yang sangat pedas masih boleh memakannya. Ini menjadikan sos terung cili bawang putih ini mudah untuk dihidangkan kepada ramai pelanggan yang berbeza tanpa perlu risau tentang tahap kepanasan.

Cool tags: sos terung pedas, pengeluar sos terung pedas China, pembekal, kilang