ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအဘယ်နည်း။

ဟေ့အဲဒီမှာ! 0 က်သားစတော့အိတ်ထုတ်ကုန်ပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည် 0 က်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏အံ့သွဖွယ်ကောင်းသည့်အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုသင်နှင့်မျှဝေရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ သင်ဟာပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးဒါမှမဟုတ်အိမ်ချက်ပြုတ်တာလား, ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာသည်သင်၏မီးဖိုချောင်တွင်ဂိမ်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ညာဘက်ကိုငုပ်ပါ။

1 ။ Galore အရသာ Galore

ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာ၏အထင်ရှားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများအနက်မှတစ်ခုမှာ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသော, Savory အရသာဖြစ်သည်။ 0 က်သားစတိုများကိုဝက်သားအရိုးများ, အသားအပိုင်းအစများနှင့်တစ်ခါတစ်ရံဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကမျှမတူစေရန်ပြုလုပ်သည်။ ဒီနှေးကွေးခြင်း - ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်အရသာရှိသောအရသာများကိုပါဝင်ပစ္စည်းများမှထုတ်ယူသည်။ ရလဒ်မှာအပြည့်အ 0 ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ပြည့်နှက်နေသောဟင်းရည်ဖြစ်ပြီး UMAMI နှင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။

သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဝက်သားစတော့အိတ်များကိုအသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်သင်၏ဟင်းလျာများကိုနက်ရှိုင်းစွာရှုပ်ထွေးစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ဝက်သားဟင်းပွဲကိုလုပ်နေပါကကျွန်ုပ်တို့၏ခွက်တစ်ခွက်ထည့်ခြင်းဝက်သားအရိုးဟင်းချိုအခြေစိုက်စခန်းစွပ်ပြုတ်အရသာပိုမိုခိုင်မာတဲ့နှင့်အရသာပိုအရသာပါလိမ့်မယ်။ မင်းရဲ့ပန်းကန်ကိုအရသာမြှင့်တင်ခြင်းနဲ့တူတယ်။

ဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းများအတူတူပင်။ ရိုးရှင်းသောခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိုအမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးရှိသောဝက်သားစတော့ရှယ်ယာများဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အ 0 တ်အစားမုန့်ညက်သို့ပြောင်းရွှေ့နိုင်သည်။ အကယ်. သင်သည်ဝက်သားခုတ်ကို အသုံးပြု. ဝက်သားစတော့အိတ်များကိုအသုံးပြုနေပါက,

2 ။ အာဟာရတန်ဖိုး

ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာအရသာလောက်ပဲမဟုတ်ဘူး။ ၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်ပါဝါလည်းဖြစ်သည်။ အရိုးများသည် Collagen တွင်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောအသားအရေ, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ဝက်သားအရိုးများကိုသိုလှောင်ရန်နေရာချသောအခါကော်လာဂျင်သည် Gelatin သို့ဖြိုခွဲလိုက်သည်။ Gelatin သည်သင်၏အဆစ်များအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာများတွင်ကယ်လ်ဆီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်ကဲ့သို့ဓာတ်သတ္တုများပါ 0 င်သည်။ ဤဓာတ်သတ္တုများသည်အရိုးများနှင့်သွားများကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ ပြီးတော့ဗီတာမင်တွေကိုမမေ့ကြပါစေနဲ့ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စသည့်ဝက်သားစတော့တွင်မကြာခဏထည့်သွင်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဗီတာမင် A, C နှင့် K နှင့် K ကိုရောနှောရန်ပါ 0 င်သည်။

သူတို့၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ရန်ရှာဖွေနေသူများအတွက်ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာများသည်သူတို့၏အစားအစာအတွက်အလွန်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ Glycine နှင့် Proline ကဲ့သို့သောစတော့ရှယ်ယာများတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်သည်ရောဂါကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ဆန့်ကျင်သောရောင်ရမ်းသည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

3 ။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာဘက်စုံသုံး

ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာမယုံနိုင်လောက်အောင်စရိုက်သည်။ သင်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျယ်အမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၎င်းသည်စွပ်ပြုတ်များ, ဟင်းချိုများနှင့်ဝက်အူချောင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာမရပ်တန့်ပါဘူး

အကယ်. သင်သည်အာရှအစားအစာထဲသို့ 0 င်ပါက,ဝက်သား Ramen စတော့ရှယ်ယာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည် - ရှိသည်။ Ramen သည်ဟင်းရည်နှင့်ပတ်သက်ပြီးအားလုံးဖြစ်သည်။ ကောင်းမွန်သောဝက်သား Ramen စတော့ရှယ်ယာသည်သင်၏အိမ်လုပ် Ramen ကိုနောက်အဆင့်သို့ယူနိုင်သည်။ 0 က်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏ 0 က်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သင်ရွေးချယ်သောပရိုတင်းများ,

ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာအတွက်နောက်ထပ်အလွန်အမင်းအသုံးပြုမှုသည်အိုးများ၌ရှိသည်။ ကျွန်တော်တို့၏ဝက်သားအရိုးပူအိုးများအတွက် Soup အခြေစိုက်စခန်းပူပြင်းတဲ့အိုးကိုချစ်သောသူအကြားထိခိုက်ဒဏ်ရာရသည်။ ပါးလွှာသောအိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုများနှင့်မှိုများသို့သင်ချက်ပြုတ်နေသည့်ပစ္စည်းအားလုံးအတွက်ချက်ပြုတ်နေသောအရာများအားလုံးအတွက်အရသာရှိသောအခြေခံကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဆန်သို့မဟုတ် quinoa ကဲ့သို့သောအစေ့များကိုချက်ပြုတ်ရန်ဝက်သားစတော့အိတ်များကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ စတော့ရှယ်ယာသည်အစေ့များကိုအရသာဖြင့် 0 ါးများကိုအရသာဖြင့်ထိုးဖောက်နိုင်ပြီးသူတို့ကိုရေရုံဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်ထက် ပို. အရသာရှိစေသည်။

4 ။ ကုန်ကျစရိတ် - ထိရောက်သော

သင့်ကိုယ်ပိုင်ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာအောင်လုပ်နိုင်သည် - စားသုံးခြင်းနှင့်၎င်းတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းကောင်းလိုအပ်သည်။ သို့သော်ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အရည်အသွေးမြင့်မားသော 0 က်သားဝေါလ်သိုလှောင်ထားသည့်အရာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Pre-Made ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာကို 0 ယ်ခြင်းကသင့်ကိုအချိန်နှင့်ငွေနှစ်မျိုးစလုံးကိုကယ်တင်နိုင်သည်။

သင့်အရိုးများကိုရှာဖွေခြင်းကိုစိတ်ပူစရာမလိုပါ, စတော့ရှယ်ယာများကိုနာရီပေါင်းများစွာမျှထိထားခြင်းသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်မလိုပါ။ ငါတို့ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာတစ်ခုကွန်တိန်နာတစ်ခုဖွင့်ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မင်းကဒီဟာကိုမတူညီတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးမှာသုံးနိုင်တယ်,

5 ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဝက်သားစတော့ရှယ်ယာကိုပြုလုပ်သောအခါသင်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ် မူတည်. အရည်အသွေးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့ဆီမှ 0 ယ်သောအခါအချိန်တိုင်းတွင်တသမတ်တည်းအရည်အသွေးကိုသင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်သားစတော့အိတ်ချိန်းများသည်အမြဲတမ်းအရသာရှိပြီးအမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီစေရန်သေချာစေရန်ကျွန်ုပ်တို့တွင်အရည်အသွေးရှိသောထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာအစီအမံများရှိသည်။ ဤရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်တူညီသောအမှုတော်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည် -

6 ။ အချိန် - ချွေတာခြင်း

ယနေ့အစာရှောင်ခြင်း - ဆန့်ကျင်သောကမ္ဘာတွင်အချိန်သည်အဖိုးတန်သည်။ ခြစ်ရာမှဝက်သားစတော့ရှယ်ယာပြုလုပ်ခြင်းသည်တစ်ရက်မျှသာမဟုတ်လျှင်နာရီပေါင်းများစွာကြာနိုင်သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏အဆင်သင့်ဖြစ်သောဝက်သားစတော့အိတ်များကိုသုံးပါ။

အလုပ်ခွင်၌ကြာမြင့်စွာနေအိမ်သို့အိမ်ပြန်ရောက်ရန်နှင့်အရသာရှိသောအစာစားလိုစိတ်ရှိကြောင်းစိတ်ကူးကြည့်ပါ။ စတော့ရှယ်ယာတစ်ခုမျှမတူပါနှင့်နာရီကိုအသုံးချမည့်အစားကျွန်ုပ်တို့၏ 0 က်သားစတော့အိတ်၏ကွန်တိန်နာတစ်ခုသာကိုင်ပြီးချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်အလုပ်များသောမိသားစုများနှင့်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက် Saver ဖြစ်သည်။

စီးပွားရေးလုပ်ကြရအောင်!

အကယ်. သင်သည်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်တစ် ဦး သို့မဟုတ်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုနှစ်သက်သောသူတစ်ယောက်သာလျှင်ကျွန်ုပ်တို့၏ 0 က်သားဝဲစတော့ရှယ်ယာကိုကြိုးစားရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ အကျိုးကျေးဇူးများသည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းရှိပြီးအရည်အသွေးသည်ထိပ်တန်းဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်အခြေစိုက်စခန်းကိုချဲ့ထွင်ရန်နှင့်ရှည်လျားသောဆက်ဆံရေးကိုတည်ဆောက်ရန်အမြဲရှာဖွေနေသည်။ အကယ်. သင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ 0 က်သားစတော့အိတ်များကို 0 ယ်ယူရန်စိတ်ဝင်စားပါက၎င်းသည်ဖြစ်စေ,ဝက်သားအရိုးဟင်းချိုအခြေစိုက်စခန်း,ဝက်သား Ramen စတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ဝက်သားအရိုးပူအိုးများအတွက် Soup အခြေစိုက်စခန်းကျေးဇူးပြု. ကျွန်ုပ်တို့ကိုကိုးကားရန်နှင့်သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဆွေးနွေးရန်ကျွန်ုပ်တို့ထံဆက်သွယ်ပါ။ သင်၏ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွေ့အကြုံကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်နှင့်ပိုမိုအရသာလွယ်ကူစေရန်ကျွန်ုပ်တို့ဒီမှာရှိနေသည်။

ကိုးကားခြင်း

• James Peterson မှ "စတော့ရှယ်ယာများနှင့်ဥပစာများပြုလုပ်ခြင်း" အနုပညာ
• "အချက်အပြုတ်သိပ္ပံ: ချက်ပြုတ်၏ဓာတုဗေဒ" hervé
• "အရိုးဟင်းရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ" - အာဟာရသုတေသနအဖွဲ့အစည်းများမှလေ့လာမှုများ