Hei ada! Saya pembekal tomato Bouillon, dan saya sangat teruja untuk berkongsi dengan anda bagaimana membuat bouillon tomato pedas. Ia adalah sup-sup yang boleh dibungkus rasa yang boleh menaikkan sebarang hidangan, sama ada anda membuat sup, rebusan, atau menggunakannya sebagai asas untuk periuk panas. Mari menyelam betul!
Bahan -bahan yang anda perlukan
Perkara pertama yang pertama, mari kita kumpulkan semua bahan. Anda tidak memerlukan satu ton barang mewah, hanya beberapa asas dengan sentuhan pedas.
- Tomato: Sudah tentu, tomato adalah bintang pertunjukan. Anda boleh menggunakan tomato segar atau yang tin. Jika anda menggunakan segar, kira -kira 4 - 5 tomato bersaiz sederhana harus melakukan silap mata. Tomato kalengan juga merupakan pilihan yang hebat, terutamanya apabila yang segar tidak berada di musim. A 28 - auns tomato dihancurkan berfungsi dengan baik.
- Bawang: Satu bawang sederhana, dicincang. Bawang menambah rasa gurih yang indah kepada bouillon.
- Bawang putih: 3 - 4 ulas bawang putih, cincang. Bawang putih adalah satu kemestian untuk kedalaman rasa tambahan.
- Rempah -rempah: Di sinilah kepelbagaian masuk. Anda memerlukan 1 - 2 sudu teh serpihan lada merah (bergantung kepada bagaimana pedas anda menyukainya), 1 sudu teh paprika, 1/2 sudu teh jintan, dan secubit garam dan lada hitam.
- Herba: Beberapa batang basil segar atau satu sudu teh kemangi kering. Basil memberikan bouillon bahawa rasa seperti Itali klasik.
- Minyak: Hanya satu sudu minyak zaitun untuk menanam sayur -sayuran.
Langkah - oleh - Proses Langkah
Langkah 1: Sauté Aromatik
Panaskan sudu minyak zaitun dalam periuk besar di atas api sederhana. Setelah minyak panas, tambah bawang cincang. Kacau dan biarkan ia masak selama kira -kira 3 - 4 minit sehingga ia mula bertukar lut. Kemudian, tambah bawang putih cincang dan masak selama satu minit lagi. Dapur akan mula bau yang luar biasa!
Langkah 2: Tambahkan rempah -rempah
Kini sudah tiba masanya untuk menambah rempah -rempah tersebut. Buang serpihan lada merah, paprika, jintan, garam, dan lada hitam. Kacau semuanya dengan baik supaya bawang dan bawang putih disalut dengan rempah -rempah. Masak selama satu minit atau lebih untuk bersulang rempah -rempah dan mengeluarkan rasa mereka.
Langkah 3: Tambahkan tomato
Jika anda menggunakan tomato segar, anda boleh memotongnya ke dalam ketulan dan menambahnya ke dalam periuk. Sekiranya anda menggunakan tomato yang dihancurkan dalam tin, tuangkannya. Kacau semuanya bersama -sama dan biarkan tomato memasak selama kira -kira 5 - 7 minit. Mereka akan mula memecah dan melepaskan jus mereka.
Langkah 4: Tambahkan herba dan air
Masukkan kemangi ke dalam periuk. Jika anda menggunakan kemangi segar, anda hanya boleh membuang ke dalam batang dan mengeluarkannya kemudian. Tuangkan kira -kira 4 cawan air. Air akan membantu mewujudkan konsistensi sup. Bawa campuran ke dalam mendidih, kemudian kurangkan haba ke bawah dan biarkan ia reneh selama kira -kira 20 - 30 minit. Kacau sekali -sekala untuk memastikan tiada apa yang melekat di bahagian bawah periuk.
Langkah 5: Campurkan (pilihan)
Sekiranya anda mahukan bouillon yang lebih lancar, anda boleh menggunakan pengisar rendaman untuk menggabungkan campuran tepat di dalam periuk. Atau, anda boleh membiarkannya sejuk sedikit dan kemudian memindahkannya ke pengisar biasa dan campuran sehingga licin.
Langkah 6: Strain (pilihan)
Sekiranya anda menggabungkan bouillon dan masih terdapat beberapa ketulan kecil atau bit herba yang anda tidak mahu, anda boleh menangkisnya melalui penapis halus ke dalam periuk atau bekas lain.
Penggunaan bouillon tomato pedas
Sekarang anda telah membuat bouillon tomato pedas yang menakjubkan ini, terdapat banyak cara untuk menggunakannya.
- Sup: Anda boleh menggunakannya sebagai asas untuk sup tomato. Hanya tambah beberapa krim, keju, atau sayur -sayuran lain seperti wortel dan saderi untuk menjadikannya hidangan yang enak. LihatSoup Tomato SauceUntuk beberapa inspirasi mengenai resipi sup yang berbeza.
- Rebus: Ia sesuai untuk membuat rebus berasaskan tomato pedas. Anda boleh menambah kacang, lentil, atau daging seperti ayam atau daging lembu. Rasa pedas akan memberikan rebusan tendangan sebenar.
- Panas boleh: Gunakannya sebagai asas sup periuk panas. Ia akan menjadi alternatif yang hebat untuk sup periuk panas tradisional. Menuju keAsas sup periuk panas tomatoUntuk melihat bagaimana anda boleh menyesuaikan periuk panas anda dengan bouillon ini.
- Folder sos: Anda juga boleh menggunakannya sebagai sos pasta. Cukup masak beberapa pasta dan tuangkan bouillon tomato pedas di atasnya. Tambah beberapa keju parmesan parut di atas, dan anda mempunyai hidangan pasta yang lazat.
Mengapa Pilih Bouillon Tomato Kami
Sebagai pembekal bouillon tomato, saya dapat memberitahu anda bahawa produk kami adalah tertinggi. Kami menggunakan tomato berkualiti tinggi dan rempah -rempah yang dipilih dengan teliti untuk memastikan rasa yang terbaik. KamiSup tomato pekatadalah pilihan yang baik jika anda kurang tepat pada masanya. Anda hanya boleh menambah air dan mempunyai bouillon tomato pedas yang lazat dalam masa yang singkat.
Bouillon kami juga serba boleh. Sama ada anda seorang tukang masak rumah yang ingin membuat makanan yang cepat dan lazat atau pemilik restoran yang ingin menambah rasa yang unik untuk hidangan anda, bouillon tomato kami adalah cara untuk pergi.
Hubungi kami untuk membeli
Jika anda berminat untuk membeli produk Bouillon tomato kami, kami ingin mendengar daripada anda. Sama ada anda perniagaan kecil atau pengedar skala besar, kami boleh bekerjasama dengan anda untuk memenuhi keperluan anda. Jangkau kepada kami, dan mari kita mulakan perkongsian yang hebat!
Rujukan
- "Kegembiraan Memasak" oleh Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, dan Ethan Becker
- "Menguasai Seni Memasak Perancis" oleh Julia Child, Louisette Bertholle, dan Simone Beck
